米の外観品質・食味研究の最前線(28)北海道におけるうるち米の外観品質とその変動要因
書誌事項
- タイトル別名
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- コメ ノ ガイカン ヒンシツ ・ ショクミ ケンキュウ ノ サイゼンセン(28)ホッカイドウ ニ オケル ウルチマイ ノ ガイカン ヒンシツ ト ソノ ヘンドウ ヨウイン
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収録刊行物
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- 農業および園芸 / 養賢堂 [編]
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農業および園芸 / 養賢堂 [編] 88 (11), 1105-1118, 2013-11
東京 : 養賢堂
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080009306496
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- NII論文ID
- 40019843394
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- NII書誌ID
- AN0038751X
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- ISSN
- 03695247
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- NDL書誌ID
- 024958464
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles