肉質維持と生産性向上で輸入圧力に対抗 価格低下は繁殖能力と飼料効率改善で吸収 : ㈱しまざき牧場社長 嶋崎三男氏に聞く

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  • ニクシツ イジ ト セイサンセイ コウジョウ デ ユニュウ アツリョク ニ タイコウ カカク テイカ ワ ハンショク ノウリョク ト シリョウ コウリツ カイゼン デ キュウシュウ : ㈱ シマザキ ボクジョウ シャチョウ シマサキ サンナン シ ニ キク
  • 特集 真の肉質差別化は遺伝から始まる
  • トクシュウ シン ノ ニクシツ サベツカ ワ イデン カラ ハジマル

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収録刊行物

  • 月刊養豚情報

    月刊養豚情報 41 (5), 18-20, 2013-05

    名古屋 : 鶏卵肉情報センター

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