パーム油 : その特性と食用油としての利用(第8回)パーム油の加工・エステル交換
書誌事項
- タイトル別名
-
- パームユ : ソノ トクセイ ト ショクヨウアブラ ト シテ ノ リヨウ(ダイ8カイ)パームユ ノ カコウ ・ エステル コウカン
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 油脂
-
油脂 65 (5), 72-77, 2012-05
東京 : 幸書房
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1523388080630418432
-
- NII論文ID
- 40019294392
-
- NII書誌ID
- AN00245515
-
- ISSN
- 09125396
-
- NDL書誌ID
- 023685674
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles