キウイフルーツの追熟と貯蔵に関する研究-1-追熟方法が果実の品質に及ぼす影響
書誌事項
- タイトル別名
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- キウイフルーツ ノ ツイジュク ト チョゾウ ニ カンスル ケンキュウ 1 ツ
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抄録
記事分類: 食品工学--園芸食品
収録刊行物
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- 愛知県農業総合試験場研究報告 = Research bulletin of the Aichi Agricultural Research Center
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愛知県農業総合試験場研究報告 = Research bulletin of the Aichi Agricultural Research Center (18), p235-243, 1986-10
長久手 : 愛知県農業総合試験場
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080702718720
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- NII論文ID
- 40004363425
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- NII書誌ID
- AN00381852
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- ISSN
- 03887995
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- NDL書誌ID
- 3120105
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR6(科学技術--農林水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles