内食化で手作り派が増加?! 理想の献立1汁3菜 実現望むが実践できない調理実態 : ニチレイフーズ調査
書誌事項
- タイトル別名
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- ナイショクカ デ テズクリ ハ ガ ゾウカ?! リソウ ノ コンダテ 1ジュウ 3 サイ ジツゲン ノゾム ガ ジッセン デキナイ チョウリ ジッタイ : ニチレイフーズ チョウサ
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収録刊行物
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- 総合食品
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総合食品 37 (2), 26-29, 2013-07
東京 : 総合食品研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080737571328
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- NII論文ID
- 40019742065
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- NII書誌ID
- AN00134274
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- ISSN
- 0386698X
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- NDL書誌ID
- 024758402
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles