饅頭を手製する大名 : 弘前藩主津軽寧親と福山藩主阿部正倫
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- マンジュウ オ テセイ スル ダイミョウ : ヒロサキ ハンシュ ツガルネイシン ト フクヤマ ハンシュ アベ セイリン
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- 和菓子 / 虎屋虎屋文庫 編
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和菓子 / 虎屋虎屋文庫 編 (28), 62-71, 2021-03
東京 : 虎屋
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523388081002270336
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- NII Article ID
- 40022638132
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- NII Book ID
- AN10482845
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- ISSN
- 13406019
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- NDL BIB ID
- 031396492
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles