渥美俊一のもう一度言う! SVとインスペクターは、チェーンの標準化を支える心臓部。職務内容と権限の範囲を明確化し、組織のスタンダードを死守せよ
書誌事項
- タイトル別名
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- アツミ シュンイチ ノモウ イチド イウ! SV ト インスペクター ワ 、 チェーン ノ ヒョウジュンカ オ ササエル シンゾウブ 。 ショクム ナイヨウ ト ケンゲン ノ ハンイ オ メイカクカ シ 、 ソシキ ノ スタンダード オ シシュ セヨ
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収録刊行物
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- 月刊食堂 : the food service management
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月刊食堂 : the food service management 45 (9), 170-173, 2005-09
東京 : 柴田書店
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669554580655616
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- NII論文ID
- 40020336255
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- NII書誌ID
- AN00123890
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- NDL書誌ID
- 026052671
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
