国際たまごシンポジウムin京都 講演概要(5)卵白ペプチドの機能性、ペプチドの抗菌力など
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- コクサイタマゴシンポジウム in キョウト コウエン ガイヨウ(5)ランパク ペプチド ノ キノウセイ 、 ペプチド ノ コウキンリョク ナド
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- 鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編]
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鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編] 49 (1), 138-140, 2019-01-10
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523669554649243392
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- NII Article ID
- 40021769320
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- NII Book ID
- AA11163578
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- NDL BIB ID
- 029426759
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles