食品開発や製品管理における標準物質の活用
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン カイハツ ヤ セイヒン カンリ ニ オケル ヒョウジュン ブッシツ ノ カツヨウ
- Impacts on Use of CRM for Development of Food Material and Quality Control
- 特集 食品中の有害元素分析と精度管理
- トクシュウ ショクヒン チュウ ノ ユウガイ ゲンソ ブンセキ ト セイド カンリ
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収録刊行物
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 57 (4), 44-49, 2014-02-28
東京 : 光琳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669554850623104
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- NII論文ID
- 40019960728
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- NII書誌ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL書誌ID
- 025179643
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
