におい識別装置による食品の評価

Web Site 参考文献6件

書誌事項

タイトル別名
  • ニオイ シキベツ ソウチ ニ ヨル ショクヒン ノ ヒョウカ

この論文をさがす

収録刊行物

  • 食肉の科学

    食肉の科学 47 (1), 13-19, 2006

    東京 : 日本食肉科学会

参考文献 (6)*注記

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ