販売 消費現場のトレンドを追う(第18回)SM水産部門の菓子化と総菜化 高値のブリ類への対応と秋の売り場作り
書誌事項
- タイトル別名
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- ハンバイ ショウヒ ゲンバ ノ トレンド オ オウ(ダイ18カイ)SM スイサン ブモン ノ カシカ ト ソウザイカ タカネ ノ ブリルイ エ ノ タイオウ ト アキ ノ ウリバ ズクリ
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収録刊行物
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- 養殖ビジネス = Aqua culture business
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養殖ビジネス = Aqua culture business 50 (11), 52-55, 2013-10
東京 : 緑書房
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555413002880
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- NII論文ID
- 40019827138
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- NII書誌ID
- AA12563210
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- ISSN
- 21871442
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- NDL書誌ID
- 024931073
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
