うどんの友 トウガラシ『香川本鷹』の復活
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- ウドン ノ トモ トウガラシ 『 カガワホンタカ 』 ノ フッカツ
- 加賀発!麺の討究 : めんめんの願いを込めて
- カガハツ!メン ノ トウキュウ : メンメン ノ ネガイ オ コメテ
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Journal
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- うどん道 : 日本うどん学会誌
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うどん道 : 日本うどん学会誌 (9), 36-40, 2012-12
宇多津町 (香川県) : 日本うどん学会