肥育現場における牛肉色の変動要因と肉色改善
書誌事項
- タイトル別名
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- ヒイク ゲンバ ニ オケル ギュウニクショク ノ ヘンドウ ヨウイン ト ニクイロ カイゼン
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収録刊行物
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- 家畜診療 = Journal of livestock medicine
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家畜診療 = Journal of livestock medicine 57 (8), 465-470, 2010-08
東京 : 全国農業共済協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555726202368
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- NII論文ID
- 40017250455
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- NII書誌ID
- AN0038050X
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- ISSN
- 02870754
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- NDL書誌ID
- 10791109
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles