特集 食中毒に気をつけよう--マニュアルだけでは事故は防げない?
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- トクシュウ ショクチュウドク ニ キ オ ツケヨウ マニュアル ダケ デワ ジコ ワ フセゲナイ
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- 食べもの文化
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食べもの文化 (432), 7-34, 2011-06
東京 : 芽ばえ社
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555775219712
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- NII Article ID
- 40018986778
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- NII Book ID
- AN00382935
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- ISSN
- 03889424
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- NDL BIB ID
- 11234463
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles