食材調達と食品安全
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクザイ チョウタツ ト ショクヒン アンゼン
- 特集 2020 どうなる日本の食と農 : オリンピック・パラリンピックを契機として
- トクシュウ 2020 ドウ ナル ニホン ノ ショク ト ノウ : オリンピック ・ パラリンピック オ ケイキ ト シテ
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収録刊行物
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- 農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies / 『農業と経済』編集委員会 編
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農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies / 『農業と経済』編集委員会 編 83 (9), 34-43, 2017-10
京都 : 英明企画編集
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555806528128
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- NII論文ID
- 40021409552
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- NII書誌ID
- AN00201112
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- ISSN
- 00290912
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- NDL書誌ID
- 028715967
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR8(科学技術--農林水産--農産--農業経済学)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles