特別インタビュー GOSSO株式会社 代表取締役 藤田建氏に聞く コロナ禍で快進撃が続く「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」 話題の人気店の実力を徹底解剖
書誌事項
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- トクベツ インタビュー GOSSO カブシキ ガイシャ ダイヒョウ トリシマリヤク フジタケンシ ニ キク コロナ カ デ カイシンゲキ ガ ツズク 「 0ビョウ レモンサワー センダイ ホルモン ヤキニク サカバ トキワテイ 」 ワダイ ノ ニンキテン ノ ジツリョク オ テッテイ カイボウ
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収録刊行物
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- 飲食店経営 : magazine of the food service industry / アール・アイ・シー 編
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飲食店経営 : magazine of the food service industry / アール・アイ・シー 編 48 (5), 50-55, 2021-05
横浜 : アール・アイ・シー
