酪酸菌(Clostridium butyricum MⅡ-588株)とαオリゴ糖の新シンバイオティクス
Bibliographic Information
- Other Title
-
- ラクサンキン(Clostridium butyricum M Ⅱ-588カブ)ト aオリゴトウ ノ シン シンバイオティクス
- A New Synbiotic of Butyric Acid Producing Bacterium (Clostridium butyricum MⅡ-588) with α-Cyclodextrin
Search this article
Journal
-
- 食品と開発 = Food processing and ingredients
-
食品と開発 = Food processing and ingredients 56 (7), 71-73, 2021-07
東京 : インフォーママーケッツジャパン
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1523669555985367040
-
- NII Article ID
- 40022642456
-
- NII Book ID
- AN10051049
-
- ISSN
- 09113932
-
- NDL BIB ID
- 031598792
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- Data Source
-
- NDL Search
- CiNii Articles
