ウエカツ流 養殖魚の食べ方(第29回)養ダイの食材的すそ野を探る(2)ブランド魚検証と料理提案
Bibliographic Information
- Other Title
-
- ウエカツリュウ ヨウショクギョ ノ タベ カタ(ダイ29カイ)ヨウダイ ノ ショクザイテキ スソノ オ サグル(2)ブランドギョ ケンショウ ト リョウリ テイアン
Search this article
Journal
-
- 養殖ビジネス = Aqua culture business
-
養殖ビジネス = Aqua culture business 52 (1), 22-25, 2015-01
東京 : 緑書房
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1523951028256261376
-
- NII Article ID
- 40020319525
-
- NII Book ID
- AA12563210
-
- ISSN
- 21871442
-
- NDL BIB ID
- 026014912
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
