講演会記録 大阪から発した「近代的伝統食文化」--食の地域偏差を中心に

Web Site

Bibliographic Information

Other Title
  • コウエンカイ キロク オオサカ カラ ハッシタ キンダイテキ デントウショク ブンカ ショク ノ チイキ ヘンサ オ チュウシン ニ
  • 'Modern traditional food culture' originating from Osaka

Search this article

Journal

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top