シクロプロペン脂肪酸による「豚肉の食の危険性とBSE(牛海綿状脳症)異常プリオン誕生の生化学的可能性」
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- シクロプロペン シボウサン ニ ヨル ブタニク ノ ショク ノ キケンセイ ト BSE ギュウ カイメンジョウ ノウショウ イジョウ プリオン タンジョウ ノ セイカガクテキ カノウセイ
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- 畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare
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畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare 65 (3), 365-368, 2011-03
養賢堂
