シクロプロペン脂肪酸による「豚肉の食の危険性とBSE(牛海綿状脳症)異常プリオン誕生の生化学的可能性」
書誌事項
- タイトル別名
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- シクロプロペン シボウサン ニ ヨル ブタニク ノ ショク ノ キケンセイ ト BSE ギュウ カイメンジョウ ノウショウ イジョウ プリオン タンジョウ ノ セイカガクテキ カノウセイ
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収録刊行物
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- 畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare
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畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare 65 (3), 365-368, 2011-03
東京 : 養賢堂
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523951029849194880
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- NII論文ID
- 40018713523
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- NII書誌ID
- AN0014151X
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- ISSN
- 00093874
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- NDL書誌ID
- 10996149
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles