高校実践 「役に立たない」調理実習 : 文化的側面から食への関心を高める
Bibliographic Information
- Other Title
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- コウコウ ジッセン 「 ヤク ニ タタナイ 」 チョウリ ジッシュウ : ブンカテキ ソクメン カラ ショク エ ノ カンシン オ タカメル
- 特集 新しい年度が始まる : 子どもをひきつける調理実習の工夫
- トクシュウ アタラシイ ネンド ガ ハジマル : コドモ オ ヒキツケル チョウリ ジッシュウ ノ クフウ
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- 家教連家庭科研究 / 家庭科教育研究者連盟 編
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家教連家庭科研究 / 家庭科教育研究者連盟 編 (310), 28-33, 2013-04
東京 : 家庭科教育研究者連盟
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523951030789257728
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- NII Article ID
- 40019608571
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- NII Book ID
- AN10114295
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- NDL BIB ID
- 024337753
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZF9(教育--各科教育)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
