コーヒー飲用の歴史と健康効果 : カフェインの注意力向上効果と安全性を中心に
書誌事項
- タイトル別名
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- コーヒー インヨウ ノ レキシ ト ケンコウ コウカ : カフェイン ノ チュウイリョク コウジョウ コウカ ト アンゼンセイ オ チュウシン ニ
- Health Benefit and History of Coffee : Focusing around Caffeine on Attention Improvement and Safety
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収録刊行物
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- 日本ポリフェノール学会雑誌 = The journal of Japan Polyphenol Society
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日本ポリフェノール学会雑誌 = The journal of Japan Polyphenol Society 9 39-46, 2020
横浜 : 日本ポリフェノール学会
