医療食・介護食の役割と今後の展望

書誌事項

タイトル別名
  • イリョウショク ・ カイゴショク ノ ヤクワリ ト コンゴ ノ テンボウ
  • 特集 第12回高付加価値食品開発のためのフォーラム
  • トクシュウ ダイ12カイ コウフカ カチ ショクヒン カイハツ ノ タメ ノ フォーラム

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