アルカリ耐性アクレモニウム属菌の生産する新規アミラーゼの精製と諸性質〔英文〕

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タイトル別名
  • アルカリ タイセイ アクレモニウムゾクキン ノ セイサンスル シンキ アミラー

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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

  • 澱粉科学

    澱粉科学 39 (4), p261-269, 1992

    つくば : 日本澱粉学会

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