伝統食を見直す--男子厨房に入るべし(第3回)自分で作る学びのチャンス
書誌事項
- タイトル別名
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- デントウショク オ ミナオス ダンシ チュウボウ ニ ハイル ベシ ダイ3カイ ジブン デ ツクル マナビ ノ チャンス
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収録刊行物
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- 厚生 / 厚生問題研究会 編
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厚生 / 厚生問題研究会 編 56 (3), 4-6, 2001-03
東京 : 厚生問題研究会 ; 1951-2003
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505362348416
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- NII論文ID
- 40001213335
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- NII書誌ID
- AN00082705
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- ISSN
- 13435698
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- NDL書誌ID
- 5745420
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE5(社会・労働--社会問題・社会保障)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles