厚生労働科学研究補助金事業及び食鳥肉の汚染低減実証事業により得られた食鳥処理工程における微生物汚染低減策に関する事例集 : 厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課/2019年3月

書誌事項

タイトル別名
  • コウセイ ロウドウ カガク ケンキュウ ホジョキン ジギョウ オヨビ ショクチョウニク ノ オセン テイゲン ジッショウ ジギョウ ニ ヨリ エラレタ ショクチョウ ショリ コウテイ ニ オケル ビセイブツ オセン テイゲンサク ニ カンスル ジレイシュウ : コウセイ ロウドウショウ イヤク ・ セイカツ エイセイキョク ショクヒン カンシ アンゼンカ/2019ネン 3ガツ

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