食塩を半減し,食物繊維を倍増しよう
書誌事項
- タイトル別名
-
- ショクエン オ ハンゲン シ ショクモツ センイ オ バイゾウシヨウ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- New food industry = ニューフードインダストリー
-
New food industry = ニューフードインダストリー 53 (1), 75-83, 2011-01
国分寺 : エヌエフアイ
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1524232505398058368
-
- NII論文ID
- 40017441048
-
- NII書誌ID
- AN00004199
-
- ISSN
- 05470277
-
- NDL書誌ID
- 10949745
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles