地域連携HACCP導入実証事業 実施報告 大津市におけるHACCP導入推進事業の取組み状況
書誌事項
- タイトル別名
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- チイキ レンケイ HACCP ドウニュウ ジッショウ ジギョウ ジッシ ホウコク オオツシ ニ オケル HACCP ドウニュウ スイシン ジギョウ ノ トリクミ ジョウキョウ
- Activities of HACCP Implementation Promotion Project in Otsu City
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収録刊行物
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- 食品衛生研究 = Food sanitation research
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食品衛生研究 = Food sanitation research 68 (1), 19-30, 2018-01
東京 : 日本食品衛生協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505532854144
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- NII論文ID
- 40021436274
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- NII書誌ID
- AN00117752
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- ISSN
- 05598974
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- NDL書誌ID
- 028767290
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles