消費者が食品に期待するもの
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- Other Title
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- ショウヒシャ ガ ショクヒン ニ キタイ スル モノ
- 特集 21世紀の食品研究「フード・フォーラムつくば」より
- トクシュウ 21セイキ ノ ショクヒン ケンキュウ フード フォーラムツクバ ヨリ
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- 食品と開発 = Food processing and ingredients
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食品と開発 = Food processing and ingredients 36 (12), 13-15, 2001-12
東京 : インフォーママーケッツジャパン
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505547699200
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- NII Article ID
- 40004568556
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- NII Book ID
- AN10051049
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- ISSN
- 09113932
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- NDL BIB ID
- 5994453
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
