第三者認証取得で本当に食品の安全・品質は確保できますか? : 効果的な第三者認証を考える
書誌事項
- タイトル別名
-
- ダイサンシャ ニンショウ シュトク デ ホントウ ニ ショクヒン ノ アンゼン ・ ヒンシツ ワ カクホ デキマス カ? : コウカテキ ナ ダイサンシャ ニンショウ オ カンガエル
- 特集 HACCP義務化で問われる"衛生管理の実効性" : 効果的な内部監査・二者監査・外部監査を実践する
- トクシュウ HACCP ギムカ デ トワレル"エイセイ カンリ ノ ジッコウセイ" : コウカテキ ナ ナイブ カンサ ・ ニシャ カンサ ・ ガイブ カンサ オ ジッセン スル
この論文をさがす
収録刊行物
-
- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
-
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 21 (5), 20-27, 2015-05
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1524232505580716416
-
- NII論文ID
- 40020456322
-
- NII書誌ID
- AN10527400
-
- ISSN
- 13421573
-
- NDL書誌ID
- 026375203
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles
