統計資料 変貌する食肉加工業の国内生産・需給動向について--ハム・ソーセージ業から食肉販売業,そして食肉調理品(食肉惣菜)業へ

Web Site

Bibliographic Information

Other Title
  • トウケイ シリョウ サイキン ニ オケル ショクニク カコウヒン オヨビ ショクニク チョウリヒン ショクニク ソウザイルイ ノ POS データ ハンバイ ジテン ジョウホウ カンリ ニ ミル ハンバイ ドウコウ ニ ツイテ

Search this article

Journal

  • 食肉の科学

    食肉の科学 51 (2), 205-212, 2010

    東京 : 日本食肉科学会

Keywords

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top