地方発バイオイノベーションの進展と機能性食素材開発 静岡県発 フードイノベーション(1)静岡県工業技術研究所食品科の取り組み
Bibliographic Information
- Other Title
-
- チホウハツ バイオイノベーション ノ シンテン ト キノウセイショク ソザイ カイハツ シズオカケンハツ フードイノベーション(1)シズオカケン コウギョウ ギジュツ ケンキュウジョ ショクヒンカ ノ トリクミ
- Our approach for promotion of food processing industries in Shizuoka
Search this article
Journal
-
- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
-
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 19 (3), 25-28, 2015-03
東京 : 食品化学新聞社
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1524232505808922240
-
- NII Article ID
- 40020378072
-
- NII Book ID
- AA11298781
-
- ISSN
- 13439502
-
- NDL BIB ID
- 026193609
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
