藤巻正生・井上五郎・田中武彦責任編集, 米・大豆と魚, A5判, 260ぺージ, 定価3,000円, 光生館

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  • 調理科学

    調理科学 17 (1), 37-, 1984-04-20

    調理科学研究会

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