『日本の酒の歴史』 : 酒造りの歩みと研究, 坂口謹一郎監修, 加藤弁三郎編, 加藤百一, 村上英也, 野白喜久雄, 秋山裕一, 佐藤信, 菅間誠之助, 山下勝 共著, 研成社発行

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• CRID

  1543105995107220224

• NII論文ID

  110002776754

• NII書誌ID

  AN00205237

• Web Site

  http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10543474

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • NDLデジコレ（旧NII-ELS）
  • CiNii Articles