220. 清酒醸造におけるイノシトールの意義
書誌事項
- タイトル別名
-
- The significance of inositol in sake brewing.
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 日本生物工学会大会講演要旨集
-
日本生物工学会大会講演要旨集 平成4年度 60-, 1992-10-10
日本生物工学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1543950420032739712
-
- NII論文ID
- 110002923936
-
- NII書誌ID
- AN10549378
-
- 本文言語コード
- ja
-
- データソース種別
-
- NDL-Digital
- CiNii Articles