調味料を添加して炊飯した米飯の圧縮米飯粒を用いた老化評価

Details 詳細情報について

• CRID

  1570572702850533376

• NII Article ID

  120006885428

• NII Book ID

  AA1236125X

• Web Site

  http://id.nii.ac.jp/1345/00003866/

• Text Lang

  ja

• Data Source

  • CiNii Articles