特集 揺れる食用牛脂・豚脂相場 外食減の影響大きい豚脂が牛脂比10円安に 廃食用油の堅調な輸出が全体の需給正常化の支え

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  • トクシュウ ユレル ショクヨウ ギュウシ ・ トンシ ソウバ ガイショク ゲン ノ エイキョウ オオキイ トンシ ガ ギュウシヒ 10エン ヤス ニ ハイショクヨウアブラ ノ ケンチョウ ナ ユシュツ ガ ゼンタイ ノ ジュキュウ セイジョウカ ノ ササエ

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  • 油脂

    油脂 73 (11), 18-21, 2020-11

    東京 : 幸書房

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