牛乳たんぱく質の多様な機能-花粉症軽減食品への利用-

書誌事項

タイトル
牛乳たんぱく質の多様な機能-花粉症軽減食品への利用-
著者
大谷元

収録刊行物

関連プロジェクト

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1010282257470970246
  • 資料種別
    journal article
  • データソース種別
    • KAKEN

問題の指摘

ページトップへ