書誌事項
- タイトル別名
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- ホクジョウサン コク ダイズ 「 クロ センゴク 」 ノ チョウリ トクセイ ニ カンスル ケンキュウ(ダイ3ポウ)スポンジケーキ エ ノ リヨウ
- Cooking properties of black soybean named Kurosengoku prodeced in Kitakami district Ⅲ-application to sponge cake-
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収録刊行物
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- 岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 = Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University
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岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 = Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University 20 25-31, 2018-03
岩手県立大学盛岡短期大学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050001202611473664
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- NII論文ID
- 120006486160
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- NII書誌ID
- AA11516689
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- ISSN
- 13489720
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- NDL書誌ID
- 028958309
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles