ヨーロッパ食生活史研究のための国際委員会（ICREFH) 第8回シンポジウム プラハ 2003年9月30日～10月5日 テーマ：食文化の拡散 －ヨーロッパにおける食と料理の教育－
書誌事項
- タイトル別名
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- ヨーロッパショク セイカツシ ケンキュウ ノ タメ ノ コクサイ イインカイ ICREFH ダイ8カイ シンポジウム プラハ 2003ネン 9ガツ 30ニチ 10ガツ 5ニチ テーマ ショク ブンカ ノ カクサン ヨーロッパ ニ オケル ショク ト リョウリ ノ キョウイク
- ヨーロッパ ショクセイカツシ ケンキュウ ノ タメ ノ コクサイ イインカイ ICREFH ダイ8カイ シンポジウム プラハ 2003ネン 9ガツ 30ニチ カラ 10ガツ 5カ テーマ ショクブンカ ノ カクサン ヨーロッパ ニオケル ショク ト リョウリ ノ キョウイク
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抄録
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収録刊行物
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- 国際研究論叢 : 大阪国際大学紀要
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国際研究論叢 : 大阪国際大学紀要 17 (3), 65-76, 2004-03-31
守口 : 大阪国際大学 ; 1989-
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338853080960
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- NII論文ID
- 110006630139
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- NII書誌ID
- AN10110523
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- ISSN
- 09153586
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- NDL書誌ID
- 6982763
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles