書誌事項
- タイトル別名
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- A Study of Possiblity to Hand Down Traditional Food Cultures of Shiga Prefecture -The Analysis of Students' Perception of the Five Food Cultures-
- シガ ノ ショク ブンカザイ ノ デンショウ ノ カノウセイ ニ カンスル イチ コウサツ : 5ツ ノ ショク ブンカザイ ニ タイスル イシキ チョウサ ノ ブンセキ カラ
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収録刊行物
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- 滋賀短期大学研究紀要
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滋賀短期大学研究紀要 (38), 19-29, 2013
大津 : 滋賀短期大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813012262912
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- NII論文ID
- 40019592530
- 120005868170
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- NII書誌ID
- AA12397290
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- NDL書誌ID
- 024293794
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles