原料米の品質と冷凍米飯の加工適性
書誌事項
- タイトル別名
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- ゲンリョウマイ ノ ヒンシツ ト レイトウ ベイハン ノ カコウ テキセイ
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説明
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 北海道
収録刊行物
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- 北海道立農業試験場集報
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北海道立農業試験場集報 (76), 27-34, 1999-03
長沼町 (北海道) : 北海道立中央農業試験場
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813632767616
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- NII論文ID
- 40003545548
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- NII書誌ID
- AN00231270
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- ISSN
- 04410807
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- NDL書誌ID
- 4722125
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
