食品の機能
CiNii
所蔵館 86館
書誌事項
- タイトル
- "食品の機能"
- 責任表示
- 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
- 出版者
-
- 三共出版
- 出版年月
-
- 2013.6
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- ショクヒン ノ キノウ
この図書・雑誌をさがす
注記
その他の共著: 金澤匠, 菊地和美, 松坂裕子, 西隆司, 小野寺秀一, 知地英征
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000793674252544
-
- NII書誌ID
- BB12659304
-
- ISBN
- 9784782706909
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 食品
-
- データソース種別
-
- CiNii Books