ごはんとおかずのルネサンス : 誰もが忘れていた日本の真実の味わい

Maruzen eBook Library 基本編 2010.6. CiNii 所蔵館 14館

書誌事項

タイトル
"ごはんとおかずのルネサンス : 誰もが忘れていた日本の真実の味わい"
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弓田亨, 椎名眞知子著
出版者
  • イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
  • 新版
出版年月
  • 2010.6
書籍サイズ
27cm
シリーズ名/番号
  • 基本編
巻次・年月次
  • 基本編
タイトル別名
  • ゴハン ト オカズ ノ ルネサンス : ダレモ ガ ワスレテ イタ ニホン ノ シンジツ ノ アジワイ

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注記

「ごはんとおかずのルネサンス 心と身体を豊かにする日本の家庭料理」(2003年刊)の改訂・再編集

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