長寿のおかず : 身近な素材と作りやすさで選んだ : 大豆・緑黄色野菜・海藻・魚介
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書誌事項
- タイトル
- "長寿のおかず : 身近な素材と作りやすさで選んだ : 大豆・緑黄色野菜・海藻・魚介"
- 責任表示
- 白井操料理
- 出版者
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- 日本放送出版協会
- 出版年月
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- 1999.11
- 書籍サイズ
- 24cm
- タイトル別名
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- チョウジュ ノ オカズ : ミジカ ナ ソザイ ト ツクリヤスサ デ エランダ : ダイズ リョクオウショク ヤサイ カイソウ ギョカイ
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注記
監修: 家森幸男
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793987611008
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- NII書誌ID
- BA45272867
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- ISBN
- 4141877816
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books