Cuisine du Japon : recettes originales du pays du Soleil levant
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書誌事項
- タイトル
- "Cuisine du Japon : recettes originales du pays du Soleil levant"
- 責任表示
- recettes Takayuki Kosaki et Walter Wagner ; traduction française Anne Dechanet
- 出版者
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- Les Éds. du Pacifique
- 出版年月
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- 1998
- 書籍サイズ
- 21 × 23 cm
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注記
Photographies: Heinz von Holzen
Stylisme: Christina Ong
Introduction: Kathleen Morikawa
Réalisé en collaboration avec le Hyatt Regency Osaka
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794011549952
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- NII書誌ID
- BB09332849
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- ISBN
- 2878680413
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- データソース種別
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- CiNii Books