給食管理
Bibliographic Information
- Title
- "給食管理"
- Other Title
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- キュウショク カンリ
- Statement of Responsibility
- 外山健二, 幸林友男編
- Publisher
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- 講談社
- Publication Year
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- 2000.9
- Book size
- 26cm
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Notes
第六次改定日本人の栄養所要量準拠
参考書: p149
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794014346624
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- NII Book ID
- BA48192797
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- ISBN
- 9784061553163
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- Web Site
- https://dl.ndl.go.jp/pid/13961316
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books
