La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial

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書誌事項

タイトル
"La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial"
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María del Carmen del Valle Rivera
出版者
  • Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : M.A. Porrúa
出版年月
  • 2000
書籍サイズ
21 cm

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注記

Includes bibliographical references (p. 407-436)

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