海藻食品の品質保持と加工・流通

CiNii 所蔵館 63館

書誌事項

タイトル
"海藻食品の品質保持と加工・流通"
責任表示
小川廣男, 能登谷正浩編
出版者
  • 恒星社厚生閣
出版年月
  • 2002.11
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • カイソウ ショクヒン ノ ヒンシツ ホジ ト カコウ リュウツウ
  • Prospect of quality, processing and distribution of sea algae products for human hood

この図書・雑誌をさがす

注記

章末: 文献

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ