Cuisine de Nouvelle-Orléans : recettes originales du cœur de la Louisiane

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Bibliographic Information

Title
"Cuisine de Nouvelle-Orléans : recettes originales du cœur de la Louisiane"
Statement of Responsibility
textes et recettes John DeMers avec la collaboration de Marcelle Bienvenu ... [et al.] ; traduction française, Agnès Piganiol
Publisher
  • Les Éds. du Pacifique
Publication Year
  • 1998
Book size
21 × 23 cm

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Notes

Photographies: John Hay et Syndey Byrd

Stylisme: Fiona Hammond et Christina Ong

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794245853952
  • NII Book ID
    BB09332871
  • ISBN
    2878680421
  • Text Lang
    fr
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fr
  • Place of Publication
    • Paris
  • Data Source
    • CiNii Books
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